前菜三種盛

三種類の前菜盛合わせ

小：￥3,850　中：￥4,950

雲白肉片

薄切り豚肉の特製ガーリックソースかけ

小：￥3,850　中：￥5,830

よだれ鶏

四川名物よだれ鶏、蒸し鶏の特製ピリ辛ソースがけ

小：￥3,300　中：￥4,950

塩焗中蝦

活巻エビの塩味炒め

小：￥3,850　中：￥5,830

宮保明蝦

大エビの赤唐辛子炒め

小：￥4,950　中：￥7,480

高麗蝦仁

小エビの衣揚げ

小：￥4,400　中：￥6,600

蝦仁豆腐

豆腐と小エビの塩味炒め

小：￥3,300　中：￥4,950

火腿塌菜

中国ハムとターサイの塩炒め

小：￥3,080　中：￥4,180

椒塩排骨

北京風特上豚の排骨唐揚げ

小：￥3,300　中：￥4,950

清蒸活蛤

活ハマグリの丸蒸し香港風味のソースがけ

一人前：￥3,300

糖醋鯛魚

活真鯛の甘酢あんかけ

一人前：￥3,300

辣子鶏丁

角切り鶏肉と赤唐辛子炒め

小：￥3,520　中：￥5,280

家常豆腐

揚げ豆腐の辛し煮込み

小：￥3,300　中：￥4,950

韮黄牛肉

国産黄ニラと細切り牛肉の塩炒め

小：￥3,300　中：￥4,950

烏賊紫蘇

モンゴウイカと大葉の塩炒め

小：￥3,300　中：￥4,950

酔活中蝦

活巻エビの上海風老酒漬け

一尾：￥660